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燕窝:“危险”常伴身侧,清肺很关键!

这十大因素分别是:


1.高血压;

2..吸烟;

3.吃盐过多;

4.蔬菜和水果少;

5.大气污染;

6.室内空气污染;

7.肥胖与超重;

8.血糖升高;

9.饮酒;

10.全谷物类食品少;

 

这十大危险因素中,有关对肺部与呼吸道的危害就占了三个:吸烟、大气污染和室内空气污染。

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首先是吸烟


2015年报告显示,我国15岁以上成人吸烟率近三成,吸烟者已达到3.16亿。最近五年中,我国烟民增加了1330万。每年因吸烟导致死亡的人数逾100万。长期吸二手烟者,患冠状动脉疾病的风险也会比普通人高25%~30%。


除了烟民本身吸烟会对健康有危害,作为烟民身边的我们,也会被二手烟所侵袭。二手烟的危害,甚至更大于一手烟。长期受到二手烟的危害,会令肺部受到焦油、尼古丁等侵入,肺部细胞会因此造成损伤。


 

再来是大气污染


由环保部门所做大气污染源解析证实,包括北京在内一些大城市机动车污染已经成为空气污染的首要原因。据外媒报道,微尘物质会引发肺癌、呼吸系统等疾病。世卫组织认为,全球各地的空气污染导致过早死亡人数,占当年总死亡人数的6.7%。


大气污染对肺部的危害性也是相当大的。平时在生活中,少不了会接触到机动车的尾气污染,尾气污染中的碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化碳等物质。


长期吸入会令肺部容易产生肺结核、肺炎、哮喘等呼吸道疾病,因此是肺部健康的一大威胁。

 


最后是室内空气污染


据美国环境保护局估计,室内空气污染物要比室外空气污染物严重8倍。室内空气污染源包括家具中的挥发物、塑料装饰物中的致癌物、地毯吸附的灰尘……


这样下去,我们的肺还能好好的吗?

 

是时候清清肺了!

 

用什么来清肺呢?作为全球第一“吃货”大国,当然是用食补来解决啦!食补润肺,当数燕窝。

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燕窝具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的作用。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

 

从古至今,各种医籍无不强调燕窝呼吸系统疾病的治疗作用,如劳疾、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等疾病。

 

特别对于有吸烟习惯的人士,燕窝更是润肺之佳品。

 

“肺主皮毛”,不咳了,没有痰了,呼吸通畅了,就说明这是燕窝的润肺效果。随着肺部炎症得到清理,呼吸变顺畅,体内二氧化碳能更多排出体外,血液里面含氧量增加。


所以人就感觉到精力充沛,脸色不再灰暗,变得红润;由于循环系统得到改善,睡眠加深了,肝功能得到改善,免疫力得到提升,于是感冒就会相应减少。


长期食用燕窝,还能提高人体的免疫力,燕窝中富有唾液酸,唾液酸可以进入肠道,阻止有害病毒入侵,同时对流感病毒有抑制的作用。


而且燕窝还能有助于肠道的消化,非常容易吸收。燕窝的脂肪含量几乎为零,患有高血压、糖尿病的人士也能放心食用。


那么该用什么与燕窝同炖,能达到最好的润肺效果呢?

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川贝蜜草燕窝

 

材料:燕窝3-5克、川贝5克、鱼腥草5克、冰糖适量。

 

作用:清肺润肺、解毒化痰、解烟毒、减烟瘾。

 

做法:

1.燕窝泡发好,挑去细毛和杂质,洗净沥干备用。

2.将鱼腥草和川贝放入炖盅内,加入水,慢火炖煮10分钟。

3.将燕窝、冰糖放进炖盅内,再慢火炖煮20-25分钟,即可食用。

 


玉竹燕窝


材料:燕窝3-5克、玉竹15克、冰糖适量。

 

作用:补气养阴、驻颜美白、清肺润肺。

 

做法:

1.燕窝泡发好,挑去细毛和杂质,洗净沥干备用。

2.将玉竹放入炖盅内,加入水,慢火炖煮10-15分钟。

3.将燕窝、冰糖放进炖盅内,再慢火炖煮20-25分钟,即可食用。


杏仁燕窝


材料:燕窝3-5克、杏仁2克、冰糖适量;

 

作用:润肺祛痰、止咳平喘、活血润肠、养颜美白。

 

做法:

1.燕窝泡发好,挑去细毛和杂质,洗净沥干备用。

2.将杏仁放入炖盅内,加入水,慢火炖煮5-10分钟。

3.将燕窝、冰糖放进炖盅内,再慢火炖煮20-25分钟,即可食用。